Gli OstiNati Un nuovo anno è iniziato ma noi del Pippo non perdiamo le buone abitudini: martedì 28 gennaio è stata una serata storica per il nostro itinerario sulle strade del vino artigianale.  Una tappa fondamentale, di quelle che creano i grandi distacchi e le grandi emozioni, come il Col de Tourmalet o il Mont Ventoux.  L’opportunità nasce dalla collaborazione con “OstiNati”, la celebre associazione che promuove i locali del “buon bere” a Parma e dintorni: siamo

PARMA DA BEVOR L’ultimo appuntamento del “bere bene” è stato all’insegna della parmigianità: questa volta i protagonisti della degustazione sono stati i vini dell’azienda agricola biologica “Crocizia”, portati al Bar Pippo direttamente dal produttore, Marco Rizzardi. Per bere vino di qualità non sempre è necessario andare lontano e lo dimostra l’ottimo lavoro svolto da questa azienda, distante solo qualche km da Parma. A Pastorello di Langhirano, infatti, Marco riesce, con i suoi vini, a farci viaggiare nel tempo, riscoprendo il sapore del